SISTEMA EDITORIAL
Y DE DIFUSIÓN DE
LA INVESTIGACIÓN
EDITORIAL
UNIVERSIDAD
DE COSTA RICA
Editorial Universidad de Costa Rica

COCINA CONTEMPORÁNEA DE COSTA RICA

Additional Info

  • Serie: Colección de cocina
  • Autores(as):

    CAMPABADAL HERRERO, ISABEL

  • Edition: 1.a ed. 2009
  • Medidas: 20,32 cm x 23,05 cm
  • Paginas: 176 pp.
  • ISBN: 9977679738
  • Resumen:

    Este texto nos lleva por un recorrido gastronómico de nuestras regiones, resalta las cualidades de los productos para crear sabores mágicos y hacerlos disfrutar de una aventura inolvidable, a través de nuestra tierra generosa y fértil.

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